双金属温度计
La série 2238 est dotée d'une lentille en verre trempé et d'une pince de réservoir en acier inoxydable. Le 2238-06 est très adapté pour surveiller le processus de destruction de la levure dans la pâte. La levure est en dormance à 17,2 °C et est la plus active entre 26,7 °C et 35 °C. Produit certifié NSF, avec une pince en acier inoxydable.
